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Vermentino by Alma Cersius

Coteaux de Béziers IGP
Blanc 2016
Les cépages oubliés méritent leur place sur les tables, dans les verres. Ce patrimoine ancestral fait figure emblématique de notre territoire languedocien.
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Coteaux de Béziers
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Vermentino ou Rolle
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Macération pré fermentaire à froid, Pressurage direct.


Œil

Couleur jaune, pâle, reflets verts.


Nez

Subtils arômes de citron, arômes de fruits blancs.


Bouche

Aérienne, veloutée, notes de fleurs de citronnier, souple, bonne intensité.