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Alma Cersius
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Code Emotion
  • Decanter 2017 : 87 points
  • Concours mondial de Bruxelles 2017 : Or
  • Concours des vins Féminalise 2017 : Médaille d'argent

Code Emotion

Merlot
Pays d'Oc IGP
Rouge 2016
La gamme Code révèle 7 vins de cépages en blanc, rosé et rouge. Chaque cépage livre avec caractère son code aromatique et gustatif.
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du domaine
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Distinctions Decanter 2017 : 87 points ; Concours mondial de Bruxelles 2017 : Or ; Concours des vins Féminalise 2017 : Médaille d'argent ; Concours international Gilbert et Gaillard 2017 : Médaille d'or
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Oc
Cuvée Merlot
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Merlot
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid, Remontage.

Œil

Couleur pourpre, intense, reflets grenat.

Nez

Subtils arômes de truffe noire, subtils arômes de cerise, légers arômes de fruits noirs.

Bouche

Riche, ample, légères notes d'épices, notes de sous-bois.

Accords mets & vin

Navarin d'agneau

Allergènes

Aucun allergène identifié

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