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Alma Cersius
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Alicante by Alma Cersius

Alicante by Alma Cersius

Coteaux de Béziers IGP
Rouge 2015
Longtemps privilégié en assemblage pour ses propriétés dites « teinturier »; en témoigne nos sourires après quelques lampées. Il n’empêche que l’Alicante sur nos terres languedociennes sait exprimer son potentiel.
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Distinctions Andreas Larsson 2017 : 88 / 100 ; Vinum 2017 : 15/20
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Coteaux de Béziers
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Alicante Bouschet
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve inox, Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox.

Œil

Couleur rouge, sombre, reflets rubis.

Nez

Arômes de fruits rouges, subtils arômes de tabac.

Bouche

Subtiles notes de fruits noirs, légères notes de fruits rouges, souple, bonne intensité, longue persistance.

Allergènes

Aucun allergène identifié

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